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鹤壁酸奶机/鹤壁商用酸奶机/鹤壁现酿酸奶机 1.循环风走向合理,箱内各处奶杯的受热(受冷)程度比较均匀,各奶杯内的温差比较小,有利提高酸奶正品率 2.发酵时间是根据环境温度、牛奶初始温度和箱内牛奶存放量自动换算而成,而不是由很粗略的春夏秋冬季节来决定,更加科学合理,且操作可更方便。 3.采用数字显示,不仅美观大方,而且在运行中可见到很多提示,以利用户及时了解运行动态。 4.箱体采用整体发泡和不锈钢内胆,美观、节能、**。 《海蓝商用酸奶机&》面板结构 面板上装有显目的数字显示器、操作按钮和开关及四个显示灯。发酵灯亮表示加热器通电,冷凝、冷藏灯亮表示压缩机开机,灭菌灯亮表示正在灭菌。 《海蓝商用酸奶机&》奶杯堆放规则 为了使您的酸成品率达到**,请按您按照以下规则堆放奶杯: 1、别放的密密、堆的高高: 《海蓝商用酸奶机&》鲜奶的密度和热水相近,为加热载体空气的近千倍,因此想要将鲜奶**升温或将酸奶**降温,****箱内空气流畅。为址奶杯不可放的密堆的高高,而是要**有足够的空档。 本酸奶机从下而上共有四层网架,每层面平为370MM*450MM,每层有效高度为200MM。为使各处的牛奶尽可能同步升温或降温,各层的奶杯堆放高度不得**过该层的有效高度,且同一平面上杯和下杯之间,在纵向(前后)或横向(左右)至少有两面不要搭在一起,且左右两排奶杯离侧壁的距离应大于3CM以上。 以直径100*65的奶杯为例:每层均可堆高3层;每层的纵向每排可堆3堆,横向每排可放4堆。排放时须使每只奶杯左右侧可空出1CM以上的空档,供空气流通。若底层放菌种,则器皿外形直径不大于300MM,高度不大于180MM的器皿,以不影响通风。 2、奶杯分布尽量均匀: 《海蓝商用酸奶机&》当奶杯数量较少时,**减少堆高只数。应尽量放得均匀:水平方向左右空档尽量一致,前后空档尽量一样;离门、离左右两侧壁的空档均大一些。